Alexis-Emile Tingaud à l'honneur à la Ferté-sous-Jouarre
Publié le 11 Mai 2009 à 17:23 | concernant : La Ferté-sous-Jouarre
Mercredi 6 mai, Marie Richard, la maire de La Ferté-sous-Jouarre et son Conseil municipal ont inauguré le rond-point Alexis-Emile Tingaud, fondateur de l’Auberge de Condé, en présence de nombreux invités.
Marie Richard nous explique qui était cette sommité du monde culinaire.
Cette cérémonie s’est déroulée en présence de Jean-Claude Meurville, directeur réseau de l’institut de formation hôtellerie restauration et président du Comité d’Organisation du Trophée Alexis-Emile Tingaud. Jean-Claude Meurville était très ému, car il a bien connu ce grand chef à la renommée mondiale.
Par 77info
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