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FOIRE D'AUTOMNE : Le concours national des mtiers de bouche

Publié le 14 Octobre 2010 08:33 | concernant : Meaux, Seine-et-Marne

Ce week-end la ville de Meaux organise la 15me Foire d'automne. Elle dbute demain (15 octobre) et s'achvera dimanche.
A cette occasion, l'association  Got Avenir Tradition (GAT) proposera son concours artistique national des mtiers de bouche. 
De grands chefs toils jugeront 65 candidats venus de toute la France.

De grands chefs toils jugeront 65 candidats venus de toute la France.

Ce concours, unique en France, se droulera samedi et dimanche (16 et 17 octobre) au Thtre Luxembourg de Meaux. Le public est convi venir apprcier les oeuvres culinaires.

Pour cette 7me anne, de grands chefs toils jugeront 65 candidats venus de toute la France.
Daniel Bour, co-fondateur de l'association, nous prcise les critres de jugement.



La catgorie professionnelle mise l'honneur cette anne sera la boulangerie. En parallle du concours de l'association GAT organise une comptition de sculpture sur lgumes. Daniel Bour.



En savoir plus.
Interview complte de Daniel Bour au micro de Raphal Tual pour 77FM :

Par 77info

Catégorie :Divers
Tags :concours cuisine gat

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