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MARNE ET GONDOIRE : un retour attendu des asperges


Publié le 14 Mai 2016 à 09:00 | concernant : Seine-et-Marne

Aujourd'hui on célèbre l'agriculture à Marne-et-Gondoire lors d'une journée découverte dans le nord Seine-et-Marne dans une exploitation d'asperges à Jablines. Le légume est très attendu au printemps. Chaque jour, les clients s'affairent chez la famille Chablot, producteur d'asperges depuis 50 ans, ils ne sont que deux sur le département à faire pousser des asperges.

Aujourd'hui, ce sera l'occasion de découvrir l'exploitation, à bord du tracteur, et de déguster les asperges.

A noter tout de même le record de vente dans cette production de Jablines, une tonne d'asperges vendues en une journée. Reste à voir si ce nombre sera dépassé à l'issue du weekend.